全聚德作为中国的大型餐饮集团，全聚德不止于传统，而是将传统文化与时代文化巧妙地融合在一起，并不断向品牌和产品注入新鲜、年轻和时尚的元素。
从2020年起网络餐饮服务在疫情期间被点燃，走进千家万户中顾名思义，就是通过各大网络平台、APP等在线下单，再由线下实体餐饮服务提供者出单，经由第三方快递人员送达的形式。如今，在外卖平台上订餐已成为许多人日常生活的一部分。
必须承认，以美团、饿了么等为代表的“互联网+餐饮”平台给餐饮行业带来的活力与变化，也让传统餐饮业获得了新的发展机遇。现在全聚德拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四大品牌特色食品，包涵风味鸭系列、荷叶饼系列、宫廷糕点系列、各类熟食系列、酱菜调料系列等在内的十余个系列百余种产品，为每一位消费者提供美味、安全、放心的产品。
重新上线外卖服务。运用互联网思维打造餐饮品牌的热潮，他们善于借用互联网传播之道通过故事话题爆点的制造，在网络上掀起传播风浪，快速集结了一批自己的粉丝。
总之，餐饮业已经全面迎来了互联网革命，转变思维势在必行，互联网技术以及各种互联网思维将重构餐企与消费者上下游产业链的关系，此时餐企建立互联网+在商业模式运营管理，品牌传播，跨界合作等领域的创新，将为餐饮产业迎来一个新的发展契机。
